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Cortina the Queen of Taste – Sapori in Corso

Prima edizione del Cortina Food Festival, che si svolgerà il 16 Settembre 2017, a chiusura della stagione estiva. Il gruppo dei ristoratori si riunirà in Corso Italia, per dar luogo ad un villaggio enogastronomico.

Mentre il tramonto si avvicina, il nostro chef Alessandro Favrin,e altri chef e sommelier prenderanno posto in delle curate cassette di legno, dove potranno servire le specialità delle cucine più rinomate di Cortina e delle valli limitrofe accompagnate da vini eccellenti.

Musica lounge di sottofondo ed un giardino fiorito in pieno centro faranno da contorno a questo street food gourmet.

PROGRAMMA PROVVISORIO

dalle ore 16.00

Caffetteria a cura di Embassy by Illy Caffè

Pasticcerie a cura di Pasticceria Alverà, Pasticceria Ghedin…

dalle ore 17.00

Aperitivo e Degustazione

RISTORANTI a cura dei Ristoranti:
Aga, Al Camin, Ariston, Baita Fraina, Baita Piè Tofana, Da Aurelio, Hotel Cortina, Il Capriolo, La Corte del Lampone, Lago Scin, Ospitale,, Rio Gere, Tilia, San Brite, Tivoli, Villa Oretta …

ENOTECHE a cura di:
Cortina Bevande, Manaigo Vini, Moser

DJ SET a cura di DJ FAX

GLI CHEF
Alessandro Favrin per il Ristorante La Corte del Lampone
Fabio Pompanin per il Ristorante Al Camin
Carlo Festini per il Ristorante Lago Scin
Graziano Prest per il Ristorante Tivoli
Riccardo Gaspari per il Ristorante San Brite
Roberto Piccolin per il Ristorante Ariston
Alessandro Menardi per il Ristorante Baita Fraina
Luigi Dariz per il Ristorante Da Aurelio
Rocco Galizia per il Ristorante Villa Oretta
Eddy Calzà per il Ristorante Piè Tofana
Nicola Bellodis per il Ristorante Rio Gere
Renzo Alverà per il Ristorante Ospitale
Oliver Piras per il Ristorante Aga
Francesco Paonessa per il Ristorante Il Capriolo
Chr Oberhammer per il Ristorante Tilia
Gianluca Beltramini per il Ristorante Hotel Cortina
Massimo Alverà per la Pasticceria AlveràMichel Oberhammer per Embassy Caffè

VINI SERVITI DA:

Alessandro Moser per Moser distribuzione

Sergio Manaigo per Manaigo Vini
Andrea Fedele per Cortina Bevande

Info e
contatti

Rosapetra SPA - Resort

Zuel di sopra N°1
32043 Cortina d'Ampezzo (BL)
ITALIA

T. +39 0436 869062
F. +39 0436 877052
info@rosapetracortina.it

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© Rosapetra SPA Resort - Zuel di Sopra N° 1 - 32043 Cortina d'Ampezzo (BL)
RESORT T. +39 0436 869062 - +39 0436 877052 / SPA T. +39 0436 867636 / LA CORTE DEL LAMPONE T. +39 0436 861927
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